Towar, który znajduje się w sklepie musi być wyłożony na odpowiednich półkach tak, ażeby klienci ze starannością widzieli co kupują. Jeżeli niełatwo będzie im odnaleźć towar, wybiorą inny sklep. W szczególności w sklepie spożywczym ważne jest by półki i regały sklepowe pomieściły cały asortyment.
Ten może być naprawdę szeroki Wręcz właściciele niedużych sklepików osiedlowych pragną w nich sprzedawać jak najwięcej towarów. Dzięki temu mogą konkurować z dużymi sklepami, które na sporej powierzchni mogą oferować ogrom rozmaite produktów spożywczych. Wyposażenie dla sklepu spożywczego jest bardzo szerokie. Obejmuje lady dla sprzedawców – kasjerów, chłodnie, zamrażarki oraz regały i półki na towar. Oprócz tego osobno przechowuje się warzywa i owoce. Te zwykle wyłożone są w plastikowych pojemnikach, które są bardzo dobrze wentylowane. To niedobrze, jeżeli sklepie spożywczym towar jest poupychany na półkach i klienci mają problem z jego znalezieniem. Zresztą poszczególni producenci żywności nalegają, nawet wymuszają na sklepach, ażeby ich towar był świetnie widoczny i stosownie wyeksponowany. Zakupy nie mogą być dla klientów obciążeniem. Nikt nie woli przyjść do sklepu, w którym niczego nie można wyszukać. Na prawdę istotna jest właściwa ilość chłodziarek na produkty, które bardzo szybko się psują. To wymóg sanepidu. Mięso trzeba przechowywać w bardzo niskiej temperaturze, najczęściej zbliżonej do zera, by dłużej zachowało świeżość. Nie może być zamrażane w sklepie. Klienci chętniej zrobią zakupy w sklepie spożywczym, jeżeli sklep będzie stosownie wyposażony w meble, na których można wygodnie w widoczny sposób wyłożyć cały dostępny towar. Właściwie każdy, kto planuje otworzyć sklep, powinien w budżecie poświęcić niemałą sumę na to, by stosownie wyposażyć sklep. W sytuacji sklepów spożywczych mogą być to bardzo duże koszty, niemniej jednak nie da się ich uniknąć. Z kolei wyposażenie dla sklepu odzieżowego będzie nieco tańsze, niemniej jednak nie są to koszty pomijalne, szczególnie o ile trzeba kupić dosłownie wszystko, bo pomieszczenie nie zawiera żadnych mebli, wręcz na zapleczu.
Dodatkowe informacje: meble do sklepu odzieżowego.
