Przygotowanie obiektu noclegowego wymaga uwzględnienia wielu elementów, które wpływają na sposób korzystania z przestrzeni przez gości i personel. Znaczenie ma nie tylko wygląd wnętrz, lecz również układ wnętrz, dostęp do światła dziennego, rozmieszczenie instalacji a także sposobność sprawnego utrzymania porządku. Projektowanie hoteli rozpoczyna się od określenia funkcji obiektu, przewidywanej liczby gości i standardu pobytu.
Przeciwnie planuje się nieduży hotel miejski, w którym istotne jest wykorzystanie ograniczonej powierzchni, a inaczej złożony obiekt wypoczynkowy z restauracją, salami spotkań i strefą rekreacyjną. Na wczesnym etapie powinno się przeanalizować także warunki działki, oczekiwania techniczne oraz przepisy dotyczące budynków użyteczności publicznej. Decyzje podjęte na tym etapie wpływają na dalsze prace, dlatego zmiany w układzie funkcjonalnym warto przeanalizować przed rozpoczęciem realizacji. Przenoszenie ścian, przebudowa instalacji czy zmiana położenia pionów sanitarnych na późniejszym etapie może wiązać się z dodatkowymi kosztami i opóźnieniami.
Istotną częścią planowania jest rozdzielenie przestrzeni przeznaczonych dla gości od zaplecza technicznego i gospodarczego. Recepcja, korytarze, windy, pomieszczenia porządkowe oraz drogi dostaw powinny tworzyć układ, który nie utrudnia codziennej obsługi obiektu. Projekt hotelu powinno uwzględniać zarówno ruch osób przyjeżdżających na krótki pobyt, jak i pracę personelu odpowiedzialnego za sprzątanie, przygotowanie pokoi czy dostarczanie wyposażenia. W praktyce wręcz niewielkie różnice w szerokości przejść lub położeniu drzwi mogą wpływać na wygodę wykonywania codziennych obowiązków. Trzeba też przewidzieć rozwiązania powiązane z dostępnością dla osób z niepełnosprawnościami, ewakuacją, wentylacją i ochroną przeciwpożarową. Współpraca poszczególnych branż projektowych ma tutaj spore znaczenie, ponieważ zmiana jednego szczegółu może oddziaływać na kilka innych. Przykładowo przesunięcie łazienki może wymagać korekty instalacji wodnej i kanalizacyjnej, a zmiana układu korytarza może wpłynąć na komunikację a także sposób rozmieszczenia drzwi.
Osobnego opracowania wymaga projektowanie pokoi hotelowych, ponieważ pomieszczenia te muszą łączyć kilka funkcji na relatywnie niewielkiej powierzchni. Gość potrzebuje miejsca do spania, przechowywania bagażu, korzystania z łazienki i wykonywania łatwych czynności, takich jak praca przy biurku czy przygotowanie się do wyjścia. Rozmieszczenie mebli powinno umożliwiać swobodne poruszanie się bez konieczności przestawiania wyposażenia. Znaczenie ma też położenie gniazd elektrycznych, włączników światła, punktów ładowania urządzeń a także oświetlenia przy łóżku. Jeżeli już te elementy zostaną zaplanowane dopiero po ustaleniu układu mebli, mogą pojawić się kłopoty z ich dostępnością. Podobnej sugestie wymaga łazienka, w której trzeba uwzględnić strefy użytkowe, wentylację, izolację przeciwwilgociową i prostota sprzątania. Materiały wykończeniowe powinny być dobierane z uwzględnieniem częstotliwości użytkowania, sposobu czyszczenia oraz sposobności naprawy. Powierzchnia, która dobrze wygląda w dniu odbioru, może z w pewnych sytuacjach wymagać częstych zabiegów konserwacyjnych, jeżeli już nie została dopasowana do warunków eksploatacji. Z tego powodu przy wyborze wyposażenia rozważa się nie tylko cenę zakupu, niemniej jednak także trwałość, dostępność części zamiennych i koszt ewentualnej wymiany.
Na ostateczny kształt obiektu wpływoraz akustyka, temperatura, oświetlenie oraz relacja pośród wnętrzem a otoczeniem. Hałas przenoszony przez ściany, drzwi albo instalacje może utrudniać odpoczynek, dlatego izolację akustyczną trzeba rozpatrywać już w trakcie opracowywania układu budynku. W pokojach położonych od strony ruchliwej ulicy znaczenie mogą mieć parametry okien i sposób rozwiązania wentylacji, jednak w pomieszczeniach o dużym nasłonecznieniu należy przeanalizować kontrolę dopływu światła i nagrzewania. Projektowanie hoteli obejmuje również kwestie eksploatacyjne, takie jak dostęp do urządzeń technicznych, sposobność wymiany filtrów, rozmieszczenie czujników a także organizacja magazynowania materiałów potrzebnych do obowiązującej obsługi. Rozwiązania powinny wynikać z przewidywanego sposobu użytkowania obiektu, a nie jedynie z wymagań estetycznych. Warto dodatkowo pamiętać, że norma wyposażenia, liczba pokoi i zakres dodatkowych usług wpływają na zapotrzebowanie na energię, wodę a także powierzchnię zaplecza. Uwzględnienie tych zależności daje możliwość opracować spójny układ funkcjonalny, w którym wygląd wnętrz, oczekiwania techniczne i codzienna organizacja pracy są traktowane jako związane części jednego procesu projektowego.
Źródło: projekt pokoju hotelowego warszawa.
